秋冬交替之际，水果市场当中的“明星”角色暗暗发生了转变，往昔高高在上难以触及的车厘子，其价格出现了幅度颇大的狂落，如此状况致使不少消费者大声呼喊“终于能够达成车厘子自由的心愿了”。

车厘子价格为何回落

价格下降的今年车厘子，其首要原因是到货时间提前，以往海运车厘子通常在12月中下旬大量抵达，今年但首批货船在11月底就已到达广州南沙港，这比往年提早了近一周，从而迅速补充了市场供应。

价格呈现走低态势时，其具备的直接驱动力乃是供应量出现的激增情况。在本产季之中，智利的车厘子迎来了丰收之时，产量预计和去年相比较增加将近四成。与此同时，运输方式从空运转变成成本更低的海运，大批量货物 arrived made the overall price go lower, enabling obvious decline in retail price.

“J级”背后的价格差异

车厘子依据大小来分级，“J”数越多意味着果实直径越大，当下市场上“J”级以及“2J”级是主要销售的，5斤装的批发价处于百元那个区间，小规格的产品价格更为亲民，每斤大概是30元。

价格下探的还有更高等级的那种被称作“3J”、“4J”的车厘子。比如说，在部分渠道里，2.5公斤装的“4J”车厘子，其售价是不到300元的。在北京新发地市场，甚至出现了往年很罕见的“5J”这种规格的车厘子，这可表明了优质果的供应量是相当充足的。

智利车厘子的中国之旅

从中国进口车厘子角度看，最主要的来源地是智利，智利车厘子产量里大约九成会最终销售到中国市场，每年11月伊始一直持续到次年2月这个时间段，属于智利车厘子向中国出口呈现旺季的阶段。

车厘子借助海运抵达中国港口，好比广州南沙港 ，接着经由冷链物流迅速分拨到北京新发地等全国性批发市场 。今年单船运量能够达到将近8000吨 ，高效的供应链保障了水果的新鲜度以及市场供应速度 。

国产蓝莓的崛起之路

车厘子与之类似，蓝莓市场同样历经了从依靠进口转至国产占据主导地位的变化，2013年，云南着手开展规模化的蓝莓试种工作，到了2018年的时候，国产蓝莓已然能够实现批量上市，进而逐渐打破了进口产品在市场上所形成的垄断态势。

近些年来，国产蓝莓的种植面积，迅速地扩张开来 。截止到去年之际 ，全国范围之内的种植面积 ，超过了140万亩 ，云南红河州等地 ，已然成为了核心产区 。产量的提升 ，直接在市场端有所反映 ，国产蓝莓的占比 ，以及销量 ，持续不断地攀升起来 。

蓝莓价格与品质变化

跟着国产供给有所增多方面，蓝莓总体售卖价格呈现出下降的趋向。在今年的时候，于北京新发地市场里，蓝莓的销售数量预计会同比增长大概50%，它的总量有希望突破多达2万吨。供应处于充足的状态是价格能够保持稳定的基础所在。

价钱实惠之际，质量未有降低。当下市面里头的国产蓝莓，特别是产自云南、山东产区的货品，颗粒充实饱满、甜度恰到好处。栽种技术取得进展，像大棚基质栽培得以推广，切实提高了果实的均匀程度和口感 。

冬季水果消费新趋势

当下水果消费展现出品种多样的特性，价格朝着平民化方向发展。与车厘子以及蓝莓不同，同一时期上市的草莓、芒果、榴莲等时令水果，其价格相较于以往年份更具竞争力。这为消费者给予了更为丰富的挑选余地。

依市场预测，临近春节之际，用于送礼的礼盒装那种车厘子在需求方面会有小幅的添加，其价格有可能会稍微有所回升，然而总体上仍旧会低于去年同一时期。消费者能够以更为划算的价钱，购得样式繁多的高质量冬季水果。

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